2027第12届西安餐饮供应链博览会

• 参展日期：2027/4/22~结束日期：2027/4/24
• 报名截止：2027/4/21
• 参展地(展馆)：西安国际会展中心
• 批准单位：
• 主办单位：郑州海名会展汇博有限公司
• 承办单位：
• 支持协办单位：
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海名餐博会是海名国际会展集团旗下核心品牌展会，自2012年创办以来，已从单一的食材展览平台升级为覆盖餐饮全产业链、布局全国、深耕区域市场的餐饮人选品焕新与产业资源对接的综合服务平台。主办方海名国际会展集团为全国十佳品牌组展商。
海名·2027第12届西安餐饮供应链博览会将于2027年4月21—23日在西安国际会展中心（浐灞）举办，面积扩容至52000㎡，是西北餐饮人选品焕新的春季专业商贸展会。展会主题覆盖火锅烧烤食材、调味品、水产及水产调理、肉禽及肉禽调理、牛羊肉、饮品原料、速冻米面、特色食材、面食供应链、餐饮设备、食品加工包装机械、烘焙轻食、连锁加盟、智慧餐饮、陕菜供应链等多领域。
展会重点连接西北中餐、火锅、烧烤、酒店餐饮、小吃、快餐、团餐、西餐、特色餐饮、面食、烘焙等高价值采购渠道，汇聚近1000家优质参展企业、50000＋专业采购商，同期举办10＋场行业峰会、技能赛事、新品首发等配套活动，聚力打造西北餐饮产业交流合作与商贸增长的产业高地。

15大品类全覆盖，提供一站式餐饮供应链解决方案：
火锅烧烤食材、调味品、水产及水产调理、肉禽及肉禽调理、牛羊肉、饮品原料、速冻米面、特色食材、面食供应链、餐饮设备、食品加工包装机械、烘焙轻食、连锁加盟、智慧餐饮、陕菜供应链

会议论坛
2027西安火锅创始人论坛
2027西北冻品经销商变革大会
2027西北采购人选品论坛
2027商用厨房设计论坛
2027第二届西安面食产业大会
赛事活动
2027第三届西北火锅出品大赛
2027西北首届烧烤烤肉大赛
第二届西北面食浇头大赛
2027AI智能味道评选大赛
出品应用
2027西北城市菜单发布及流行菜出品
经营课程
餐饮利润保卫战——营销落地增长课
餐饮新场景打造案例分享
商贸配对
2027餐饮新品首发专区及优选食材发布对接会（设新品食材发布对接专场、原产地鲜货食材发布对接专场、餐饮品牌采购专场、经销商集采专场）