2019重庆国际火锅食材用品展览会

• 参展日期：2019/5/9~结束日期：2019/5/11
• 报名截止：2019/4/20
• 参展地(展馆)：重庆国际博览中心
• 批准单位：
• 主办单位：北京汉森国际展览有限公司 重庆火锅协会 重庆烹饪协会 重庆汉唯斯展览展示有限公司
• 承办单位：北京汉森国际展览有限公司
• 支持协办单位：
• 

2019重庆国际火锅食材用品展览会
2019 Chongqing International Hot Pot Food Products Exhibition

2019年5月9-11日
中国·重庆国际博览中心（悦来馆）

展会规模
1500 国际标准展位 20000 ㎡ 60000 +专业观众 120 家媒体

主办单位
重庆火锅协会
重庆烹饪协会
中国国际火锅协会
重庆市连锁经营协会
重庆酒店用品行业协会

组织机构
北京汉森国际展览有限公司
重庆汉唯斯展览展示有限公司

【展会简介】
重庆“世界火锅之都”一个有着上千年的饮食文化，2017 年，13.7 亿中国人为中国餐饮业贡献了 3.9 万亿人民币的营业额（约合 5723 亿美元），其中人们最爱的火锅占据餐饮业半壁江山占29.8％，1.1万亿超级市场，火锅业是当之无愧的餐饮“吸金王”，并且每年以百分之15.95%的速度增长，火锅业市场多大食材用品市场就有多大，川渝火锅是中国火锅之首。
为弘扬重庆火锅产业文化，提升重庆火锅整体形象，打造重庆火锅精品品牌，助推重庆火锅走向全国，走向世界。由重庆火锅协会主办北京汉森国际展览有限公司与重庆汉唯斯展览展示有限公司联合承办的2019重庆国际火锅食材用品展览会5月9-11日在重庆国际博览中心盛大召开，展会以品牌火锅及餐饮连锁加盟、火锅用品及相关设备、火锅食材底料辅料于一体，旨在促进整个火锅产业链品牌标准化建设、供应链配备，信息交流、加盟推介的高端交流合作平台。
【主办简介】
重庆市火锅协会成立于2001年4月8日，现会员单位遍布全国各地，是由从事火锅行业的专家学者、企事业单位和从事火锅相关行业的经营者组成，是依法建立的具有独立法人资格的非营利性民间组织。其宗旨是：弘扬重庆火锅产业文化，提升重庆火锅整体形象，打造重庆火锅精品品牌，服务会员，共同发展，助推重庆火锅走向全国，走向世界。

【参展范围】
冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品（烟熏）制品、火锅汤料等;
原料辅料：冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等;
火锅底料：牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、芝麻酱、枸杞油）等;
鱼糜及肉糜制品：适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类、冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品;
火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等;
品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关

【同期展会】
2019重庆国际调味品展览会
2019重庆国际餐饮连锁加盟展览会
【同期活动】
火锅调味师大赛
最佳绿色火锅食材评选
火锅食材对接品吃会
火锅食材新品发布会
火锅加盟指导分享会等消费者体验活动